W okresie od 17–23.03.2025 r. w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW średnia cena zakupu żywca wieprzowego ukształtowała się na poziomie 5,87 zł/kg. Była ona o 2% wyższa niż przed tygodniem i o 2 gr/kg wyższa niż przed miesiącem, ale o 19% niższa niż przed rokiem.
Zakłady mięsne zbywały w tych dniach półtusze wieprzowe przeciętnie po 8,74 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2 gr/kg taniej niż przed miesiącem. Jednocześnie półtusze wieprzowe były o 18% tańsze niż w analogicznym okresie 2024 r.
Źródło: KOWR
