Od połowy lutego br. w Polsce tanieje żywiec wołowy w skupie.
W okresie od 16–22.03.2026 r. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 13,57 zł/kg, o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu i o 6% mniej niż miesiąc wcześniej. Cena tego żywca była jednocześnie o 10% wyższa niż przed rokiem.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat średnio w kraju zbywano po 27,49 zł/kg, o 4,5% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% taniej niż przed miesiącem. Ćwierćtusze były o 13% droższe niż przed rokiem.
Źródło: KOWR
