W Polsce w okresie od 12–18.10.2026 r. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 12,97 zł/kg, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 3,5% więcej niż przed miesiącem. Cena tego żywca była o 6,5% niższa niż rok wcześniej.
W zbycie odnotowano niewielki wzrost cen kompensowanych ćwierćtusz wołowych z młodych buhajków do 2 lat, które zakłady mięsne zbywały przeciętnie po 25,25 zł/kg. Było to o ponad 1% drożej niż tydzień wcześniej i o 0,5% drożej niż przed miesiącem.W porównaniu z analogicznym okresem 2025 r. cena tego asortymentu wołowego była o 8% niższa.
Źródło: KOWR





















